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奶油卷小餐包的做法_给老人的养生餐

时间:2022-05-15 来源:少儿养生网 点击:686次


奶油卷小餐包的做法

【 - 夏季养生餐做法及做用】

朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下奶油卷小餐包的做法吧。

2.2面粉过筛,将所有材料除黄油外放入面包机内,启动和面程序(20分钟)

3.1将搅拌好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小

4.2和面结束,检查面团搅拌至可拉出透明的薄膜

5.1将面团均匀的分割成9份,滚圆松弛10分钟

6.2将发酵好的面团取出按压排气

7.松弛后用手整形为长水滴形松弛10分钟

8.用擀面棍从上至下擀成三角形薄片

9.由大的一头向下卷起成牛角状

10.烤盘里铺油纸防粘,摆放在烤盘中

11.进行最后发酵,发至约2倍大

12.烤箱预热,180度30分钟左右(温度和时间根据自家烤箱状态调整)

看完奶油卷小餐包的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,淡奶油椰蓉小餐包的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、先将液体材料倒入面包桶。

3、再加高粉,糖盐对角放,酵母挖个坑放中间。

4、启动面包机揉几分钟至面团成团后取出,用手捏住面团一头在案板上摔打至面团越来越有筋道,越摔越长至出膜状态即可!这个过程大约15分钟。

5、滚圆了放面包桶里发酵至原来的两倍大,手指探入不回缩即完成发酵!这个过程大约45分钟。

6、启动面包机揉几分钟给面团排气,再分割成9等分,盖保鲜膜松弛15分钟。

7、再整形搓圆,有间隔的放入铺了油纸的烤盘上。

8、放入烤箱,下面坐一碗热水盖上烤箱门进行二次发酵。这个过程大约45分钟!

9、准备椰蓉和全蛋液。

10、发酵至原来两倍大的面团取出,表面刷蛋液。烤箱预热180度。

11、撒椰蓉。

12、送入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟。

13、时间到后取出晾凉。

14、晾凉至手温后即可食用!

15、内部图。

大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。

很多朋友都喜欢吃奶油小餐包,关于奶油小餐包的做法其实是很多的,那么奶油小餐包怎么做呢?奶油小餐包的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种奶油小餐包的做法,仅供大家参考。想要了解奶油小餐包怎么做的朋友可以了看看哦!下面请看详细的介绍。

奶油小餐成都癫痫怎么治包的做法一

材料:高粉250克,温水130克,糖50克,黄油20克,酵母3克,鸡蛋半个(一半加入面粉中,一半刷面团表面)

做法:

1、将酵母温水溶解,除黄油外的材料揉成面团,揉阿柔,揉到感觉比较细腻了,凭个人感觉啊,加入软化的黄油继续揉,揉匀。

2、开始揪着面团摔啊摔,揉阿柔,大概15分钟。这个过程中,面团原来黏黏的粘手,摔倒后来就不粘了。切一小块面拉膜,比较薄且不断最好。

3、放入盆中盖上保鲜膜发酵,发至两倍大左右,用手蘸面粉插个小洞不回缩就好了。

4、分成需要的大小,整成圆形,松弛10分钟,就是放在那别管它。

5、刷上蛋液,撒上白芝麻,二次发酵,就是再放到温暖的地方。

6、二次发酵后,进预热180度的烤箱上层烤15分钟,出炉,晾凉就可以吃了。

奶油小餐包的做法二

材料:高筋面粉180克,温水80毫升,干酵母1.25小匙,面包改良剂0.25小匙,黄油液20克,奶粉2匙,糖2匙,盐(大概能做9个小餐包)0.3匙,袋装红豆沙,蛋黄1个,蜂蜜1.5匙。

做法:

1、把面包配方材料全部放到一个碗里,揉至表面光滑,拉扯10分钟,然后摔10分钟,然后在案板上揉10分钟,揉到表面光滑就可以了,可以拉出薄膜最好。

2、基本发酵在28度湿度在85%的环境下发酵到2倍大。用手指粘少许干粉在面团上戳个洞不回缩就 表示发酵好了。

3、分割滚圆成9等份,把外层不光滑的部分往里包,捏紧成圆球状,中间发酵15分钟

4、然后擀开包入豆沙收口朝下,排入已涂油的烤盘,进烤箱最后发酵大半小时,烤箱打开1分钟关掉保温

5、烤箱预热180度,涂上蛋糖浆,放中层烤约15分钟-20分钟~烤至表皮金黄时取出再涂一层蛋糖浆,撒上白芝麻,再烤几分钟,烤至表皮棕红色就可以了。

奶油小餐包的做法三

材料:高筋面粉350克,低筋面粉50克,盐4克,糖50克,奶油50克,黄油30克,蛋液40克,牛奶170克,酵母5克。

做法:

1、材料混合揉成团后,加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至两倍大。

2、把发酵好的面团平均分成12份,中间醒发10分钟。

3、分别取一个小面团,揉圆,进行第二次发酵。

4、当发到2倍大时进行烘烤,180度,20分钟。

5、烘烤完毕,取出,面包表面刷上黄油即可。

以上就是关于奶油小餐包怎么做的相关介绍。上面介绍的三种奶油小餐包怎么做的做法都是挺简单的,相信大家看了上面的介绍之后,对奶油小餐包的相关做法已经非常了解了。大家如果对制作奶油小餐包感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的方法来尝试着做一下哦!

小餐包的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、和面完成后,如果天气冷,可以设置面包机功能键之米酒发酵功能,注意观察,一般在90-120分钟左右,待面团发酵到原先的2-2.5倍即可;当然如果天气允许,可以直接拉了电源室温静置1个小时左右也可以发酵到原面团的2-2.5倍;

<兰州哪里看癫痫病比较好p>3、我这儿晚上室温是16度,我就开米酒发酵功能键90分钟左右的。取出面团揉匀,排气,再进行中间醒发15分钟,为了防止表皮干了,可盖上湿布;

4、待醒发时间到,就可以分割面团进行最后的整形,可用擀面杖把小面团擀一次,卷起,再擀一次复卷起,可以擀成等腰三角形,然后从底部卷起,就会有一些像牛角一样;

5、依次整形好全部小面团排入烤盘,放入烤箱里,再放入一盆热水,开启烤箱发酵功能40-60分钟(似气温高低,面团发酵的效果,可以适当延长时间)

6、二次发酵好后,取出烤盘,并190度,上下火预热烤箱;再给二次发酵好的面团轻轻用刷子刷上一层分量外的全蛋液;烤箱预热到要求温度后,放入烤盘,烘焙20分钟左右;

7、面包烘焙过程中的最后几分钟请盯住烤箱,注意面包上色程度。待面包烘焙结束,取出烤盘,将面包移到烤网晾凉,储存!

8、美照一张

9、这面包组织不错哦

小餐包的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的小餐包让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,奶油小蛋糕卷的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、蛋清滴入几滴柠檬汁。

3、打蛋器打蛋清至起泡,加入10g白糖。

4、打至有纹路加入10g白糖。

5、打到提起打蛋器蛋清呈尖角即可。

6、蛋黄加入20g牛奶、40g低粉、10g白糖、10g油,搅拌均匀。

7、将打好的1/3的蛋清加入蛋黄中,上下拌匀。

8、再将其加入剩下的2/3蛋白中。上下拌匀。

9、油纸放入烤盘

10、勺入拌匀的食材。

11、烤箱160度预热10分钟,再将蛋糕放入烤10分钟。

12、烤好后倒扣在网上。

13、淡奶油加10g白糖打发。

14、蛋糕撕下油纸。

15、均匀涂抹奶油

16、卷起来。

17、切段装盘享用。

奶油小蛋糕卷这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍毛豆小餐包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.2高筋面粉200G 糖15G 盐2G 发酵粉2G 黄油15G 奶粉10G 牛奶130ML 放入面包机内揉成出膜面团,面团出膜以后放入剥好的毛豆,再揉五分钟。

3.1排出内部气体,等分成八小份,揉圆进行中间发酵。

4.2第一次发酵大约60分钟,面团变两倍大的之后就差不多了.

5.中间发酵大约10分钟,然后再次将面团揉成光滑的原形,摆放在烤盘内.

6.盖上湿布放置30分钟左右,进行第二次发酵。

7.第二次发酵完毕后,在面包坯上轻撒一层羊癫疯吃什么水果好干面粉。

8.烤箱预热180度烤12分钟左右即可。

9.烤箱预热180度烤12分钟左右即可。

也许你以前吃过毛豆小餐包,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好豆奶小餐包。

2.12接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解)

3.21最后是倒入高筋面粉和酵母(酵母要最后放入,不要接触到盐,盐会杀死酵母)

4.12选择和面键,待液体和面粉搅拌成团,具有一定筋性时(约15分钟左右)加入切成小块的黄油

5.21继续选择和面键,约12分钟后,将面团和至能拉出薄而韧的薄膜时即可(可取一小块面团查看薄膜的状态来决定搅拌面团是否到位)

6.1将基础发酵完成的面团用刮板等分成每个重量为30克/个的面团

7.2将和好的面团进行基础发酵,时间大约60分钟,至两倍大时取出(用手指蘸少许高粉,从面团中间插入后,洞不回缩即可)

9.松弛好的面团,用擀面杖擀成椭圆形

10.将面朝自己一边的底边用手按压成四边形

11.从上向下整形成橄榄形的面包胚,底边可蘸少许清水后捏紧

12.将面团依次整形后,放在铺有油布的烤盘上

16.放入预热好的烤箱中层,180度烤焙15分钟即可出炉

豆奶小餐包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,枣子小餐包的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。

2、途黄油以外全部放入厨师机,盐和细砂糖对面放,中间挖个洞放酵母粉,加入水,加入鸡蛋

3、厨师机用二挡运行20分钟左右

4、加入黄油

5、也是二挡合面大约15分钟左右

6、拿出进行整理用摔打,揉大约5分钟

7、移入盆内盖上保鲜膜放烤箱发酵,大约65分钟

8、时间到拿出用手戳一下不粘就可以了

9、这是发酵的样子

10、分成9等分,盖上保鲜膜醒15分钟

11、烤盘中放纸杯蛋糕纸

12、醒好后滚成饼状,包入枣子馅滚圆

13、烤箱预热180°时间10分钟,烤盘放入烤箱,温度180°时间20分钟,烤完拿出冷却

14、烤完拿出马上用刷子刷蜂蜜水

15、亮晶晶的是不是萌萌哒

只要学会了一些家常菜的做法,比如枣子小餐包的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道汉堡小餐包呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的武汉中际中西医结合癫痫医院治疗怎么样感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

2、面粉倒入盆内,加入盐,孝母搅匀,再加入白砂糖搅匀。

3、40℃左右温水加入面粉中拌匀。,加入鸡蛋和油拌匀。

4、桌上洒上干粉,手上也要抹点干粉,把面团放在桌上揉20分钟左右,查看一下手套膜。

5、揉好的面团抹上油,盆子中也抹上油,把面团放进盆中发孝两倍大。

6、发孝好的面团,用手指插入不会回收就是发好了。

7、发孝好的面团取出来,按扁排气,整成长方形。

8、用刮板分割成16等分,用大拇指托起面团的边角,向上翻压成圆形。

9、然后再翻一面,用手心捧住转圈。

10、依次做好后,放进烤盘醒发20分钟,刷上蛋液,洒上芝麻。

11、烤箱180℃提前预热5-10分钟,放进烤箱烤15分钟左右。

12、时间温度根据自家烤箱来定,出炉。

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,汉堡小餐包的做法简单,很受人青睐。

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习叉烧小餐包的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.1放温暖处发酵至2.5倍大小,取出排气

3.2除黄油外揉匀至光滑的面团,放入软化的黄油继续揉至扩展阶段

4.1擀开成片

5.2分割成60g左右一个的面团,滚圆,松弛15分钟

6.包入一勺叉烧

7.包好,放入烤盘,放温暖处二次发酵至2倍大小

8.烤箱180度预热,二次发酵好的面团刷蛋液,撒少许黑芝麻,烤20分钟

叉烧小餐包已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道红豆小餐包的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.用烤箱发酵,时间约45分钟左右,发至2倍大。取出发酵好的面团,用手把面团里的空气压出,分割为8等份。揉圆,盖上保鲜膜,静止15分钟。

3.取出静止好的面团,将面团用手压成椭圆形。

4.包入适量的红豆沙。把做好的面包坯,排列放好在烤盘上,在烤箱里放进一盆热水,把整好形的面包坯放进烤箱里,进行最后一次发酵40分钟

5.发酵到1.5倍大。发酵好的面包刷上全蛋液。

6.放进预热好的烤箱里,中层,上下火,175度,12分钟左右。

看到这里,你也完全了解了红豆小餐包的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

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