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红枣补血功效有限 教你三款补血秘方 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:少儿养生网 点击:686次


  编者按:一说要补血,人们马上就会想到红枣,那么到底红枣到底能不能补血呢?大家就不得而知了,那么下面就跟着小编去看看,红枣到底能不能补血,什么样的食物搭配才最补血?

  血的概念

  西医认为血是由红血球、白血球、血小板及其他蛋白质、电解质所组成的。血之所以是红色,是由新乡看癫痫病哪个医院好于红血球中含有血红蛋白,而铁元素是血红蛋白非常重要的组成元素之一,因此补血就要补铁。经过科学测定,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克,因此从西医角度来看,红枣没有多少补血价值。

  中医也认为“血”是一种运行在血管中,富有营养的红色液体。不同的是,中医中常常将“气”与“血”并称,认为血的重要来源之一就是在脾胃中运化的水谷精气。脾胃在血的生成中起到了至关重要的作用,哈尔滨那家癫痫医院好呢因而有“脾胃为气血化生之源”的说法。而红枣可以健脾养胃,促进血的生成,自然就可以起到补气血的效果了。民间常说的红枣补血,准确来说,指的应该是补“气血”。

  下面介绍三款补气血的食疗方,可以帮助大家在寒冷的冬季补气血。

  1、阿胶蜜枣炖鸡

 陕西治癫痫有哪些医院> 用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

  2、党参杞子红枣炖鸡

  用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃湖北治疗癫痫医院在哪里两次即可。适宜虚不受补的人。

  3、当归生姜羊肉汤

  用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。


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