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如何正确冲泡花草茶—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:少儿养生网 点击:686次


  正确地泡出花草茶并不是一件简单的事,要经过多种,精心泡制,并非用开水随意冲泡即。要想冲泡出出色的花草茶要注意五个要点:

  冲泡花草茶最佳的器皿是玻璃材质的,这样就可以在冲泡过程中看到形态各异﹑色彩缤纷的花草飘舞的姿态,在花草极具观赏性的浮沉﹑舒展中享受乐趣。

  如果原料属于中药类型,应该选择保温杯而不是玻璃器皿。玻璃器皿保温性差的缺点不利于中药有效成分的溶出。

  需要注意的是,不要金属器皿冲泡花草茶,金属器皿容易与花草茶成分发生化学作用,影响花草茶的味和功效。

  诱发花草茶色香味的众多原因武汉专治癫痫病医院中,水质和水温都是非常。冲泡花草茶最好的用水是洁净的天然泉水或者活井水,如果无法获得,可以选择纯正的矿泉水,煮沸后使用。最适合的水温在95℃左右,温度下冲泡出的茶水色泽光鲜,晶莹剔透,味道纯正。

  使用自来水进行冲泡时,煮沸后需降温至85℃左右冲泡。这样可以防止水温过高而使茶汁变色﹑味道变苦。

  使用蒸馏水﹑纯净水冲泡出的茶,味道偏苦,这是因为缺乏矿物质或者煮沸太久的缘故。这类水不适合冲泡花草茶。

  冲泡花草茶时,水与花草茶原料的比例应为50:1100:1。

  直接冲泡法最为简单,将花草茶原料放在茶壶治疗癫痫病武汉那家医院比较好,再用90℃左右的热水直接冲泡。这样花草会迅速舒展开,立即散发出香气,适合此种泡法的花草括玫瑰﹑薰衣草等香气族的花草。这种泡法容易使花草粉碎,产生茶屑。

  半壶热水冲泡法是在茶壶内放入半壶热水,再放入花草茶,最后注满热水。这种方法的优点是比较干净,但是花草的舒展速度会慢一些,茶色也会偏淡。

  锅煮法使用小锅把水煮开,再放入花草,调成小火煮1分钟后,再将茶倒入杯中,茶色变浓后即可饮用。优点是茶香最浓郁,但步骤复杂。

  花草茶放入热水法指的是壶内注满水后,再放入花草浸泡。这种方法不仅可以避免因浸泡过久而使花草茶原料失去,也比较耐小孩突然抽搐怎么回事浸泡,适合口感稍带酸性的花草茶。

  4. 冲泡时间 花草茶的种类不同,会有不同的冲泡时间。容易释放香味的花﹑叶,浸泡时间在510分钟左右,不适宜时间过长。而质地坚韧的果实﹑树庆﹑根要浸泡15分钟以上。

  任何一种冲泡方法,都需要在冲泡后盖上壶盖,静置23分钟,让花草释放出香味。静置时间超过5分钟,否则会产生涩味和苦味,茶色也会变得浑浊。

  通常情况下,花草都可以浸泡2次左右,浸泡的时间稍久一些,第二次可以略微缩短一些时间。

  5. 调味品 花草茶的调味品包括鲜奶﹑柠檬﹑冰糖﹑蜂蜜﹑果粒等,用于调和花草山东的癫痫病医院哪家好茶口感,放入的比例按个人喜好决定。一般情况下,花草茶和调味品的比例掌握在3:2,投放的时间约在浸泡23分钟后,放入后静置23分钟再用汤勺进行搅拌。

  在饮用花草茶时,还可以使用一些甜点,使口感更丰富。饮用玫瑰﹑菩提﹑金盏菊等香气柔和的花草茶时,搭配辛辣味道的点心比较适合,如姜饼﹑姜面包等;玫瑰茄﹑玫瑰果等酸味花草茶,可以试着搭配甜味偏重的蜂蜜蛋糕;有苹果香味的甘菊茶最适合搭配食用水果蛋糕,比如苹果蛋糕等。

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