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零失败的专为宝宝做的冰皮月饼

时间:2021-09-16 来源:少儿养生网 点击:686次


主料:

糯米粉65克(粘米粉50克)、澄粉(小麦淀粉)30克(牛奶195毫升(未来星一盒))、豆沙馅350克(湖北癫痫病专门治疗医院适量)

辅料:

色拉油25ml(糖20克)

做法步骤:

1、准备好所有材料。

癫娴病可遗传吗2、所有粉先过筛备用,先倒入一盒未来星,加糖搅拌,依次倒入过好筛的粉(糯米粉只放50克)搅拌至完全无颗粒后,再倒入色拉油拌匀,上水蒸,空闲时间将剩余的糯米粉放微波炉转至断生。

3、蒸25分钟,蒸好的冰皮面放在大盆中冷却。癫痫病合肥哪家医院效果好>

4、以揉面的方式揉成一个36克的团(因为自己包圆的技术不行,所以采取皮大陷小的方式包)。

5、馅称量14克,也可以自己定,因为我是50g的模具,所以皮36,馅14。

6、皮馅全搓成团待用。<治疗癫痫病比较有效的疗法/p>

7、上手包,包成汤圆形状,在表面撒上少许之前准备的熟糯米粉放在模具中压紧,然后把月饼按压出来。

8、这就是刚压出来的月饼。

9、成品图,保鲜膜蒙上放冰箱冷藏待品藏。


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