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零失败的奶浴香酥小面包

时间:2021-09-16 来源:少儿养生网 点击:686次


主料:

酵母(2克)、高筋面粉(200克)、牛奶(150克)、高筋面粉(350克)、盐(6克)、低筋面粉(60克)、黄油(36克)、鲜牛奶(280克)、白糖(15克)、酵母(2克)、牛奶、(300克)、白糖(90克)、黄油(25克)、低粉(20克)、花生碎(30克)

做法步骤:

1、【酵头】
酵母:2克
高筋面粉:200克
牛奶:150克
【主面团】
  高筋面粉:350克、低筋面粉:60克、黄油:36克
  鲜牛奶:280克、糖:15克、盐:6克、酵母:2克
【淋面牛奶】
  牛奶300克、白糖90克、
【香酥粒】
  黄油北京哪个医院能治儿童癫痫病好25克、低粉20克、花生碎30克。

2、先制作酵头,用牛奶溶解酵母,然后和高粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏18个小时以上

3、把主面团的材料,除了盐和黄油放入厨师机中,把酵头的面团也全部撕碎放入,在放入盐,搅拌揉至扩展阶段,加入黄油,揉到完全阶段,出膜即可。

4、放入盆中,放入温暖处发酵至2倍大。

5、排气分割成大约50克左右的面团,20个,醒发15分钟左右。

6、准备一个深度大约5cm左右的烤盘,浅了不行,烤的过程中牛奶容易溢出。

7、把小面团揉好,放入烤盘中,继续发酵至2倍大。

8、把牛奶300克加90克白糖搅拌均匀,淋到发酵好的小面包上,表面撒上香酥粒。

9、入烤箱170度,烤25-30分钟即可。

后天癫痫有遗传嘛g>酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与鸡蛋、金针菇、果汁相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

盐湖南哪家医院治疗羊癫疯较好g>的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B哪些癫痫病患者适合手术治疗方法1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与红酒、豆浆、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;


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