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最正宗梅干菜芋艿烧的步骤

时间:2021-09-16 来源:少儿养生网 点击:686次


主料:

猪五花肉(适量)、梅干菜(适量)、芋艿(适量)、生姜(适量)、八角(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。

2、芋艿削去外皮备用。

3、五花肉切块用沸水北京军海医院是公立的吗? 你可有了解焯一下备用。

4、热锅到油,把肉放入翻炒。

5、肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒。

6、倒入料酒,酱油,糖翻炒至肉块上色。

7、倒入开水,没过肉面。

8、盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。

9、放入沥干水的梅干菜和芋艿。

10、大火烧开转小火继续炖40分钟,期间放入适量的盐调味。

11、1最后把汤汁收浓即可。云南癫痫病医院哪个比较好p>

梅干菜的热量(卡路里)141千卡;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

芋艿的热量(卡路里)79千卡;可与牛肉、猪瘦肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相哈尔滨癫痫病的专业医院克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量癫痫病医院怎样(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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