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五华男子以钳电手艺发家转型开发经营养生茶酒—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  ↑除了选梗机,其他制茶机器都是江春设计制造,他还实验摸索出了一套特殊的制茶工艺。北京军海癫痫病医院

  在乡五华县郭田镇圩镇经营不锈钢铝合金生意的江春科,2009年因喝老布惊茶治好了老胃病,便“盯”上了茶。他6年共投入近500万元,当地土法制茶工艺、揭阳陈年老绿茶制作工艺以及的实验摸索,独创了以布惊茶为主的系列茶配方和工艺,年产养生系列干茶斤以上。去年9月本版报道其事迹时,他已申请成立了鸿图嶂茗茶专业合作社,好好干一番。

  听说五华人有钱喜欢做大屋。江春科的大屋,位于郭田圩镇,是一栋占地约250平方米的四层大楼。其中,一楼的一半门面用作“郭田农产品宣传推广中心”,另一半是不锈钢铝合金制品加工车间。7月22日上午,江春科和郭田镇党委委员江锦文、农业站站长陈文辉正在“中心”喝茶、交谈,看见记者一行到来,他们都热情地迎上来。江春科中等身材,精神抖擞,笑容掬。

  进入门店,墙上赫然张贴着大幅孩子为什么每次都是晚上睡觉癫痫的“郭田农产品宣传推广中心” 简介,开列出以鸿图嶂茗茶专业合作社为首的全镇24家农民专业合作社的名单,还有一份签订于去年11月的《委托书》,容如下:“为构建郭田镇农业产品资源互通平台,协调各专业合作社抱团发展,进一步提升产品价值,郭田镇政府委托鸿图嶂茗茶专业合作社成立农产品展示中心,以O2O模式自主发展线上远销、线下展销,助力电商化进程,力争创出郭田”。

  “来,尝尝我的茶!”刚落座,江春科拿出一“树叶干”,用陶瓷茶壶给泡了茶。“这是古树茶,排毒!”他问,“味道、口感怎么样?”“回甘悠长”“有点滑”……回答说。

  随后,江春科带参观了四楼的制茶车间、三楼的仓库区、二楼的产品展销区。制茶车间摆放着好几台机器,2名工人各自守着一台炒茶机,炒茶机下面是柴火炉灶,炒茶机里的滚筒装着茶叶,快速旋转着。火候到了,工人把炒好的茶叶倒在竹箕上,用手翻动。“这是在去除火焦味,手法要快,以秒计算的。”江春科告诉记者,制茶机器除了选梗机是买的,河南哪家中医院治疗癫痫病其他全都是他自己设计、制造的;他自己实验摸索的特殊工艺,包括去杂味、提香、留香、加香、定香等5道工序,其中“定香”核心工艺是他的独门技术,从不外传;制茶的高峰期是清明节起的50天,“好时白天四五十人采茶,制茶工人则三班倒”。二楼的产品展销区琳琅满目,展示着全镇各合作社选送的产品如茶叶、蜂蜜、浸酒,等等,皆由“中心”代为义务展示、销售。

  去年,鸿图嶂茗茶专业合作社共生产布惊茶约2万斤、售价每斤25元至200多元不等,艾叶茶约2000斤、售价每斤100至300元不等,代工生产沉香茶700斤、批发价600元/斤,还制作了一大批本地优质绿茶。“产品供不应求,客户以本镇外出乡贤为主。” 江春科告诉记者,这几年他也正在研制流果酒,去年11月将样品送到梅州市计量监督检测所检验“合格”,目流果酒还在测试、完善中,准备年底投放。同时,他也正关注着老绿茶,“不过这个需要时间的积淀。”他表示,他很快就会退出不锈钢铝合金行业,而专注于开发、经营养生农产品。 北大医院癫痫科

  江春科(简称“江”):是的。郭田镇的人,有外出从事防水补漏、回收废品、建筑钢材出租等行业的传统,出了老板。我从小身体差,12岁得了胃病。我这个人,除了读书,学其他都挺快的。十七八岁的时候,到梅县丙村学氧割电焊,别人一般要学两三年,我却很快就出师了。我回到郭田,修车、氧割电焊,5年后又同步做铝合金、不锈钢、太阳能热水器;7年前,修车、氧割电焊就没再做了,改而同步做。一直都是好几个工种同。

  江:我是第在本镇做氧割电焊的。记得1991、1992年时,两个人做拖拉机车卡,连干两日一夜,可挣3000元!我这屋子就是1991年开建的。外出乡贤挣了钱,回家做大屋,我又是全镇第从事铝合金、不锈钢制品加工、安装的,交了朋友。2009年,也就是在替人安装不锈钢制品时,一位老农把珍藏多年的布惊茶送给我。我连喝了两个月,竟然治好了近30年的老胃病!由此,我又成为全镇第一个做养生茶的。

  江:品质的提高、老龄化的加剧,人们越注重养看癫痫病最专业的医院生。养生茶的原料,布惊树、艾草,都是野生的,到处都是。风流果也是本地的野山果。以前人们已注意到布惊茶、艾茶的保健作用。我通过独有的配方和工艺,保持其药用、养生价值,而改良其口感、味道,市场反响很好。风流果,益肾壮阳,一直有人用果肉来泡酒,果壳就好难处理,因为壳外有毛、伤胃,壳内有衣、苦涩,但其实用果壳泡酒功效更显著。我自制工具,脱毛,又以独特工艺去苦涩、提香。老绿茶,养胃提神排毒,但用传统方法存放往往会失去茶香味,我采用独特工艺新茶香与老茶香融为一体,自然成化为另一种香味。

  以后,房地产会回落,有些外出老板的身家已经缩水了;做不锈钢铝合金的,竞争也越来越大。而养生业只会越来越热门,我的养生产品呢。

  江:去年我申请注册“野生布惊”“风流果”等14个商标,不出意外的话,再过两个月就可以了。我也在考虑将独特配方和工艺申请专利。镇政府和工商、农业等部门也正在筹谋着帮助我们实现规范生产、经营,不断发展。

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