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这么漂亮的咖啡雕花,操作却如此简单!轻松雕刻出自己的精致时光

盛夏的午后,除了热还有就是困,这对上班族来说是不得不面对的问题,怎么解决呢?其实很简单,这时喝上一杯冰咖啡,困意全消,立即神清气爽,实在是再好不过了。虽然很多人对咖啡的口味并不是很喜欢,但其提神醒脑的功效确实不错,再加上冰块的刺激,喝完一杯冰咖啡,让你一个下午都精力十足。北京军海癫痫病医院

不知不觉,咖啡都已经成为了我们生活中必不可少的一部分。你在家喝得最多的是什么咖啡?速溶?美式?奶盖?拿铁? 我想你一定也想来一杯花式咖啡更有仪式感吧。但对于绝大多数人来说,拉花咖啡真的是有很高的难度。


咖啡拉花技艺分为两种,一种就是常见的拉花,一种是表现更丰富的雕花。拉花就是在浓缩的咖啡中使用泡发的牛奶拉出图案,雕花则是在冲儿童癫痫病发作症状泡好的咖啡表面使用带颜色的食用糖浆和牙签来“雕”出想要的图案。


许多朋友一听到花式咖啡就却而止步,不过,对于纯新手0基础的朋友,纯粹在家里自己喝喝,雕花入门比拉花简单容易上手。今天就给大家分享一道“雕花咖啡”,简单易上手,新手也能一次成功,步骤详细,一看就会。


咖啡与牛奶的分段口味,加上漂亮的巧克力雕花,不论是味道或是外观,都是那么的让人爱不释手。制作方法也简单易学,特别适合爱好花式咖啡的初学者。跟着我学起来呗。快尝试着为自己雕刻出精致的生活吧。


【雕花咖啡】

食材:咖啡豆 40克,全脂纯牛奶 250克,方糖 2块,巧克力酱 适量癫痫治好了遗传吗

制作方法:

1.将咖啡豆放入研磨机里,磨成粉末。


2.将咖啡粉放入咖啡机的漏斗里,压紧。


3.将漏斗从“插入”位置扣入压力式咖啡壶中,并向右转到“锁紧”位置。


4.插上电源,高压萃取50克咖啡液。


5.将全脂牛奶倒入拉花杯里,再将咖啡机蒸汽管放入拉花杯里,再将“蒸汽“旋钮转到最大位置,将纯牛奶打发。打奶泡时要将打奶泡器深入杯子的2/3处,不可抬得太高,否则底部的牛奶不易被打发。奶泡不可全部被打发,更不可过度打发成没有流动性的大泡沫,否则不易和咖啡融合。西安哪里可以治疗癫痫病>


6.将奶泡打发为原体积的2.5倍左右,将打好的奶泡取出。看已经是很细腻的奶泡了。


7.将打好的奶泡混合入萃取的浓缩咖啡液里。


8.将奶泡覆盖在杯面,用巧克力酱挤出花形。


9.用拉花针或牙签向杯外沿划出直线,等份划两次后,再向内划一次。


雕花咖啡就做好了,再不用去咖啡店,在家也能轻松享用。


现在不用羡慕别人了,享受精致生活吧,有机会也为你的朋友手制一杯~


小贴哪家医院看癫痫比较好士:

1.咖啡的浓度一定要高。

2.牛奶的乳脂含量一定要高,且一定要达到需要的温度才能使奶泡更丰富,更稳定。

3.咖啡的量和奶泡的量要根据自己的杯子适当增减。


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