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秋食萝卜可提高免疫力 初秋多吃萝卜好处多

很多人都以为萝卜是冬季蔬菜,但是一年四季都有栽培萝卜,所以人们在一年四季吃的萝卜都属于是应季蔬菜,而且萝卜里面含有丰富的营养物质,尤其是膳食纤维和丰富的淀粉分解酶、维生素C、维生素A。北京军海癫痫病医院

1、防癌抗癌。萝卜这种一年四季都有的蔬菜 ,经常吃可以防癌抗癌,因为萝卜中含有木质素,这是一种可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞的物质,此外,萝卜里面还含有多种酶,可以分解致癌的亚硝酸胺,具有良好的防癌作用。人们多吃萝卜可以保健身体。

2、增强消化能力。初秋容易肠胃不适,由于季节的转换,食物的转变容易削弱肠胃的功能,让细菌有机可趁,引起肠胃疾病。而吃萝卜,可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动,对食物进行完整地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免秋季食欲不振的问题。

4、提高免疫力。初秋人们容易感冒生病,都是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态,多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助身体提高免疫力,提高抗病能力,避免受到细菌的入侵。

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