您现在的位置:

健康同行 >> 正文 >

普洱茶的冲泡误区

冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。北京军海癫痫病医院

有些金属元素,比如铜、铁,在多次烧开的水中浓度增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。

而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。

© http://jkcp.cgkxp.com  少儿养生网    版权所有